Propolis, ein besonderer Schatz aus dem Bienenstock

Propolis ist eine harzartige Substanz, die Honigbienen aus pflanzlichen Ausgangsstoffen gewinnen und im Bienenstock weiterverarbeiten. Ein besonderer Rohstoff aus der Welt der Bienen, der seit Generationen geschätzt wird und bis heute seinen Platz in ausgewählten Pflege- und Vitalrezepturen hat.

FACHLICHE EINORDNUNG DURCH:
Apiscura: Mit Bienen, Bäumen und Bergschafen

Imkermeister · Imkerei & Bienenprodukte: Martin Gundolf ist Imkermeister, Produzent und langjähriger Partner der Alpine Naturprodukte GmbH. Seine Expertise umfasst Bienenhaltung, Honig, Propolis, Bienenwachs und weitere Erzeugnisse aus dem Bienenstock.

Geschäftsführung · Produktentwicklung & Pflegekonzepte: Lisl Larcher führt die Alpine Naturprodukte GmbH und begleitet die Weiterentwicklung ihrer Marken und Produkte. Ihr Schwerpunkt liegt auf Produktentwicklung, Pflegekonzepten und der Verbindung alpiner Tradition mit modernen Ansätzen der Kosmetikentwicklung.

Entstehung im Bienenstock

Bienen sammeln harzartige Stoffe von Knospen, Pflanzen und anderen pflanzlichen Quellen und verarbeiten sie im Bienenstock weiter. Daraus entsteht Propolis, eine klebrige, harzartige Masse, die auch als Kittharz oder Bienenharz bezeichnet wird. Im Stock dient sie unter anderem dazu, kleine Öffnungen abzudichten und Oberflächen auszukleiden. Welche pflanzlichen Bestandteile enthalten sind, hängt unter anderem von Vegetation, Region und Zeitpunkt der Sammlung ab.

Traditionelle Verwendung & wissenschaftliche Einordnung

Propolis wird seit langer Zeit traditionell als Bienenprodukt genutzt. Heute untersucht die Forschung seine komplexe Zusammensetzung und die Eigenschaften unterschiedlicher Propolis-Extrakte. Da sich Propolis je nach botanischer und geografischer Herkunft deutlich unterscheiden kann, sind Ergebnisse einzelner Untersuchungen nicht ohne Weiteres auf andere Extrakte oder fertige Pflegeprodukte übertragbar.

Propolis im Kaufhaus der Berge

Propolis ist seit vielen Jahren Teil unserer alpinen Produktwelt und prägt insbesondere die Marke Apiscura. Die Verbindung zur Imkerei reicht dabei bis in die Anfänge unseres Familienunternehmens zurück: Bereits 1997 gründete Reinhard Schuler gemeinsam mit seinem Sohn Christian und dem Pitztaler Imker Martin Gundolf die bäuerliche Kooperation „Plattenrain-Alm“. Bis heute steht Imkermeister Martin Gundolf für diese Verbindung zur Imkerei. Propolis wird in unterschiedlichen Rezepturen unserer Produktwelt eingesetzt, etwa in Cremes, Seifen und weiteren Produkten zur äußeren Pflege.

Häufige Fragen zum Thema Propolis

Was ist Propolis?

Propolis ist eine harzartige Substanz, die Bienen aus pflanzlichem Material gewinnen und im Bienenstock weiterverarbeiten. Sie wird deshalb häufig auch als Kittharz oder Bienenharz bezeichnet.

Woher kommt Propolis?

Bienen sammeln harzartige Stoffe vor allem von Knospen, Rinden und anderen pflanzlichen Quellen. Welche Pflanzen beteiligt sind, hängt von der Vegetation rund um den Bienenstock ab.

Wofür verwenden Bienen Propolis?

Bienen nutzen Propolis unter anderem, um kleine Spalten im Bienenstock abzudichten und Oberflächen innerhalb des Stocks auszukleiden.

Ist Propolis immer gleich zusammengesetzt?

Nein. Die Zusammensetzung kann je nach Pflanzenwelt, geografischer Herkunft, Jahreszeit und weiteren Faktoren variieren. Deshalb können sich auch Propolis-Auszüge unterschiedlicher Herkunft voneinander unterscheiden.

Wird Propolis wissenschaftlich untersucht?

Erforscht werden unter anderem die chemische Zusammensetzung und die biologischen Eigenschaften verschiedener Propolis-Extrakte. Ergebnisse zu einzelnen Extrakten lassen sich jedoch nicht automatisch auf jedes Propolis-Produkt übertragen.

In welchen Produkten wird Propolis im Kaufhaus der Berge eingesetzt?

Im Kaufhaus der Berge findet sich Propolis vor allem in ausgewählten Produkten der Marke Apiscura. In Cremes, Balsamen, Seifen, Sprays und weiteren Rezepturen wird Propolis mit weiteren Inhaltsstoffen aus dem Bienenstock und ausgewählten pflanzlichen Bestandteilen kombiniert.

Quellen:

Biene Österreich – Propolis: Gewinnung und Verarbeitung in unserer Bio-Imkerei. Fachinformationen zur Gewinnung und Verarbeitung von Propolis. Beschrieben wird unter anderem, wie Bienen Harze von Bäumen eintragen und zu Propolis weiterverarbeiten und dass sich Rohpropolis von Charge zu Charge unterscheiden kann. Zur Quelle.

Universität Graz – Pharmazeutisch relevante Untersuchung von Propolis aus Österreich. Wissenschaftliche Arbeit des Instituts für Pharmazeutische Wissenschaften zu Propolis aus verschiedenen Regionen Kärntens und aus Graz. Sie behandelt unter anderem die unterschiedliche Zusammensetzung aufgrund verschiedener pflanzlicher Ausgangsquellen sowie die analytische Untersuchung und Standardisierung. Zur Quelle.

Universität Wien – Vergleichende phytochemische Analysen an ausgewählten Vertretern der Gattung Populus
Wissenschaftliche Arbeit zur pflanzlichen Herkunft von Propolis. Beschrieben wird unter anderem, dass Bienen Exsudate von Pappelknospen sammeln und zur Bildung von Propolis verwenden; außerdem werden Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung untersucht. Zur Quelle.

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